Блины на кефире!.mp4

сделаешь - зови!

ну вы и приколисты,МОЛОДЦЫ,позитив !!!

Свах,а слабо Ивана из Твери пригласить на блины?!

конечно100%,слабо

я их и печь то не умею.

С масленицей,ребята!

А я смазываю каждый блин сливочным маслом!

Добавляют не яички, а яйца и сковороду смазывай растительным маслом макая половинкой разрезанной картофелины.

класс! обожаю блины. только самой приходится делать а кто за меня бы сделал было вообще супер!

а вот если добавить в кефир 1 стакан минеральной воды блины будут вкуснее пышнее попробуй

Лучше вместо картошки срезанный лук и брать со стороны корешков - меньше масла уходит (где-то дес. ложка на всю стопкуи луком не пахнет)...

Минералка не всегда бывает - можно заменить кипятком (на 0,5 л кефира 1 стак. кипятка и примерно 3 стак. муки). И соду не надо гасит уксусом, если используешь кефир. А соду класть после муки, дальше кипяток - перемешать и только потом соду - начинается реакция. Блины получаются тонкие и с дырочками.

Ажурные тонкие блиныПродукты:1 литр кефира2 яйца,6 ст.л. сахара (кто как любит очень, но можно меньше больше)2 ч.л. соли (без горки)5-7 ст.л. растительного масла3,5 ст. муки1 стак. кипятка2 ч.л. соды (без горки) Приготовление:В миску налить кефир, добавить яйца, сахар и соль и взбить. Добавить соду и растительное масло, перемешать, Постепенно добавить муку. Не переставая взбивать тесто влить кипяток. Соду в конце. Печь блины на сильном огне, первые два блина выпекать на смазанной раст. маслом сковороде, затем они и так хорошо снимаются. Можно растопить сливочное масло и каждый блин, снятый со сковороды смазывать маслом и укладывать друг на друга стопкой. Если блины хотите делать с начинкой, то смазывать не нужно.

А какой минералки надо добавлять?Она бывает разная. С газом или без?