Секреты корейской кухни: Рыбный салат ХЕ

не плохой рецепт ! я бы в место огурцов и помидор,добавила редьку зелёную!!!

СУДЯ ПО РЕЦЕПТУ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ХЕ ВЫ ЗНАЕТЕ ТОЛЬКО М А К У Ш К И

ну, я думаю,мы не будим соревноваться в умении приготовления корейских салатов....к тому же, я не сказала что это оригинальный рецепт.....но вам наверное виднее,видимо вы специалист.....

Я делаю из щуки,судака,но совсем по другому,меня отец учил,а его,его отец и мать,вот они из корей,оригинальное хе с тяем,и перца там не щепотка,я прав?

здрасте.. в общем так.. на нарезанную рыбу кладем сразу уксусную эссенцию и соль.. далее пока она маринуется шинкуем лук и туда же сухой санчя.. горький перец.. выдавленный чеснок и можно тяй развести с водой.. немного и туда же... перемешать и желательно зелень кинзы... ездим на рыбалку компанией с улова готовим хе и т.д и не ждем два часа пока он маринуется.. наша дарьинская рыба вкусная и чистая... первый номер вообще приветствуется... попробуйте.. покислее.. погорчее и на природе...

Ну в принцепе,так я и делаю,только я все покупаю,у нас корейцы продают мне все оригинальное,ручной работы,я имею в виду тяй.спасибо за рецепт!